Уникальная мука высочайшего качества!
Контакты
О компании
Мельничный комплекс «ALTYN NAN» был основан для обеспечения региона качественной мукой, отвечающей потребностям рынка.
Мука производится путем использования традиционных методов помола, поддерживая культурное наследие и качество продукции. В производстве используются отборное зерно, которое принимается с соблюдением стандартов качества и проходит тщательную отчистку. Компания строго следит за поставщиками, чтобы гарантировать надежность и качество сырья.
Контроль качества проводится на всех этапах производства для обеспечения надежности и безопасности продукции. Лабораторные тесты подтверждают соответствие продукции стандартам и требованиям потребителей.
Мельничный комплекс «ALTYN NAN» производит пшеничную муку трех сортов: высший, первый и второй. Сорта муки подходят для хлебопекарной промышленности и домашних хозяйств, обеспечивая разнообразие выбора.
Мельничный комплекс «ALTYN NAN» планирует внедрять современные технологии и расширять ассортимент продукции.
Торговая марка «ALTYN NAN» предлагает муку высшего, первого и второго сортов, отвечающую различным требованиям. Мука содержит богатое количество белков и углеводов, имеет низкое содержание примесей, что повышает его безопасность и качество для ежедневного употребления.

Мука обладает хорошей клейковиной, что облегчает формирование эластичного и упругого теста. Однородная структура муки способствует равномерному замешиванию и качественной выпечке. Использование этой муки помогает создавать пышную и ароматную домашнюю выпечку с превосходным вкусом. Хлебобулочные изделия из этой муки отличаются нежностью и ароматом, идеально подходят для праздничных столов.

Мука «ALTYN NAN» символизирует качество и надёжность в региональных традициях и культуре.
Ассортимент нашей муки
  • Высший сорт
    Это самая тонкая и чистая мука с максимальным содержанием клейковины. Белоснежная, мягкая, идеально подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря высокому уровню помола и отсутствию грубых частиц, тесто получается особенно нежным и воздушным.
    Применение: пироги, торты, бисквиты, блины, сдоба, пельмени, макароны.
  • Первый сорт
    Универсальный выбор для повседневной кулинарии. Сохраняет часть оболочек зерна, благодаря чему имеет более выраженный вкус и чуть кремоватый оттенок. Отличается хорошей впитываемостью и идеальным балансом между пластичностью и эластичностью теста.
    Применение: хлеб, лепёшки, вареники, домашняя лапша, печенье.
  • Второй сорт
    Более грубая и тёмная мука, обладающая высоким содержанием клетчатки. Благодаря натуральному составу, она сохраняет максимум пользы и витаминов из зерна. Часто используется в рецептах здорового питания и традиционной выпечки.
    Применение: ржаной хлеб, лаваш, галеты, диетическая выпечка.
Связаться с нами
+7 707 373 9800‬
Мельничный комплекс «ALTYN NAN» совсем скоро начнет производство муки высшего качества с торговой маркой «Bereke premium».

Мука «Bereke premium» характеризуется высоким содержанием клейковины, достаточно высоким процентом белизны и обеспечивает хороший объем и пористость хлебобулочных изделий.

Благодаря очень мелкому помолу, тесто из этой муки получается особенно нежным и воздушным и используется для изделий, требующих мягкой и легкой текстуры.

Торговая марка «Bereke premium» будет способствовать выделению ресторанов на насыщенном гастрономическом рынке.
Часто задаваемые вопросы
Связаться с нами
Свяжитесь с нами по электронной почте или по телефону для получения дополнительной информации.
+7 707 373 9800‬
arasan_qazaqstan@mail.ru
Туркестанская область, Тюлькубасский район, п. Тюлькубас квартал 120, строение 22.
ТОО "ALTYN NAN"